Nuevitas, 25 jui.- Une des force de la Peche de Nuevitas est l’installation de technologie lequel amélioret significatifment la capacité de la capacité de traitement industriel et conservation des produits.
Leonardo Bermejo Berto, chef de brigade de la usine de glace dans l’entité, exprimé que avec l’acquisition d’un usine originaire de Chinoise- productrice de 10 tonnes quotidien lequel additionnent aux huit antérieurs- se prevoit n’égaler pas periodes antérieur dans lequel dans lequel ils allaient à Santa Cruz del Sur et Camagüey à chercher comme garantir la congélation.
«Aussi nous vendons de la glace à l’Enteprise de Ciment 26 de Julio pour améliorer le setissage en béton et à la population».
l’installation de la nouvelle usine l’effectué le personnel de l’industrie pêcherie de cette municipalité et des Projets de Développement local GANEV Aguas Nuevas, que de plus ils ont installé deux réservoir d’eau avec grand capacité pour utiliser le liquid lequel s’accumulet dans le de 500 métres cubique.
Pour contribuer au appelé pour economiser de l’électricité l’équipement est éteint durant l’heures de points et quand il y a affectation du service la productioin de la glace en soufret pas grands conséquences malgré de en comptet pas avec un générateur, dû la conservation lequel grarntit la chambre de congélation.
Il dispose de deux centrales génératrices de glace dans l’industrie pêcherie de Nuevitas avalisera la chaîne de froid de plusiers lignes depuis captures.
Le principal engagement du collectif villagois lequel travaillet dans la réception, conservation et proicessus du poroduits de la mer aidet à complementer avec les diétes médicals, la consumation social dans institutions d’éducation et santé, la vente à la population et augmenter les revenus économiques.
