Camagüey, 25 dic.- Con la motivación del perfeccionamiento del comercio y la gastronomía, en un escenario económico complejo debido al impacto de la COVID-19, el Grupo Empresarial de ese sector en Camagüey mantuvo sus principales funciones y la vitalidad de los servicios durante el 2021.
Con prioridades dentro de su encargo social, la atención a personas y comunidades en situación de vulnerabilidad, realizaron un programa de recuperación, mantenimiento y transformación de los servicios en las bodegas.
Entre los programas sociales priorizados sobresalió el Sistema de Atención a la Familia con más de seis mil asistenciados beneficiados este año con productos donados por el Programa Mundial de Alimentos y otras prestaciones.
A través las estructuras de venta del comercio se entregaron a la población los alimentos enviados desde países solidarios, gracias a lo cual los agramontinos recibieron gratuitamente frijol, arroz y un módulo que además incluyó pastas, azúcar y granos.
De esta manera se reajustaron, los 24 programas del sector con iniciativas para acercar los productos a la población en sus tres estructuras de venta y potenciar el vínculo directo de las instalaciones con los productores y proveedores en aras de mayor variedad y calidad en las ofertas.
Como parte del perfeccionamiento del ramo, se crearon 28 Unidades Empresariales de Base, de las 42 previstas, proceso que continuará en el 2022 con los requisitos que incluye los establecimientos, los administradores y directores.
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Otras de las acciones que caracterizaron al 2021 fueron la recuperación de unidades emblemáticas de la gastronomía como el Jimbambay y el Lago de los Sueños, pertenecientes a los municipios de Jimaguayú y Camagüey, respectivamente, con cambios de imagen y remodelación de los servicios.
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Durante el enfrentamiento a la COVID-19 destacaron las labores de las empresas provinciales de Servicios Personales y Técnicos del Hogar en la confección de nasobucos, así como la de Aseguramientos al Comercio con una distribución sistemática del hipoclorito de sodio a más de trescientos puntos de venta.
Aracelis Cardoso Hernández, directora general del Grupo Empresarial de Comercio Interior (GECI) en Camagüey, explicó que el año a punto de concluir se caracterizó, además, por los encadenamientos productivos con los actores económicos de la sociedad lo que posibilitó mayores ofertas, más de 30 millones de pesos de utilidades y una circulación mercantil de alrededor del 85 por ciento.
Refirió que la Empresa Provincial de Servicios y la de Gastronomía, en la capital agramontina, cerrerán con pérdidas, debido a las limitaciones con los abastecimientos que deben asegurar sus proveedores, no obstante, cumplen sus planes de ingresos a partir del sistema de autogestión.
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Lograr que se trasforme la calidad y los servicios a la población, crear vínculos con varios organismos, las licencias sanitarias, la categorización de los almacenes y mejorar las condiciones laborales son premisas que deben continuar en ascenso en el sector, agregó Cardoso Hernández.
“A la par de los mercados ideales, se recuperan los industriales- artesanales que desde el mes de septiembre cuentan con tiendas en la modalidad de venta a plazos en la capital provincial, Vertientes y Guáimaro, mientras se trabaja en los municipios de Nuevitas y Carlos Manuel Céspedes con tal propósito y en otras unidades ubicadas en las principales arterias de la ciudad cabecera para el encadenamiento con los trabajadores por cuenta propia”.
Cardoso Hernández también se refirió a la ampliación de opciones de venta de mercancías, a las cinco casas comisionistas en toda la provincias con un impacto positivo en la población.
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En consonancia con la informatización de la sociedad y el avance del perfeccionamiento del comercio minorista, más de cuatrocientas unidades en Camagüey están acogidas al uso del escaneo del código QR, por medio de la plataforma EnZona para efectuar el pago, según afirmó Michel Amodia Ferrer, director adjunto de la citada entidad.
Destacó, además, el despliegue del transfermóvil, ya activado en tres unidades perfeccionadas del servicio gastronómico, a la par de los programas que se mantienen en pleno desarrollo y las acciones encaminadas a mejorar la imagen corporativa.
Aludió al gobierno electrónico y al proceso de digitalización que debe incluir a las 46 Oficinas del Registro de Consumidores (OFICODA), donde se habilitaron más de tres mil 400 nuevos núcleos excepcionales hasta diciembre del próximo año a partir de las indicaciones del Ministerio de Comercio Interior.
La provincia cuenta en la actualidad con 928 tiendas de víveres por lo que es interés del GECI extender el servicio a la mayoría de las unidades existentes en la ciudad cabecera.
Amodia Ferrer, refirió, que los servicios relacionados con las tiendas virtuales para las ventas en línea, en moneda nacional deben incrementarse el 2022, de cara al perfeccionamiento del ramo y como parte del avance de la informatización de la sociedad.
“Se trata de tener plataformas que garanticen prontitud para brindar mejores servicios y abogar por el empleo del Código QR como forma de pago, ya que evita las cadenas de impago y las ilegalidades”.
Al abordar las principales transformaciones del comercio interior y el estado del proceso de perfeccionamiento del comercio minorista de subordinación local, la directora, Aracelis Cardoso Hernández, reconoció el esfuerzo de los más de 13 mil trabajadores que agrupan, quienes supieron crecerse ante el enfrentamiento a la COVID-19.
Como parte del restablecimiento gradual de algunos servicios, camino a la nueva normalidad, los establecimientos comerciales, gastronómicos y de servicios retomaron la vitalidad de sus prestaciones, pero sin descuidar protocolos para el control y contención de la enfermedad.
Entre las prioridades de trabajo para 2022 están la conclusión del proceso de perfeccionamiento, el diseño y aprobación de las nuevas estructuraras de las empresas de comercio en cada municipio, continuar trabajando en el saneamiento económico-financiero de las entidades e incrementar los servicios con el consiguiente cumplimiento de la circulación mercantil.
Como parte de la reanimación del comercio interior en Camagüey se prevé para el próximo año una trasformación en los establecimientos de productos alimenticios con nuevos servicios, lo que incluirá la mensajería propia de la unidad, mejores ofertas de gastronomía ligera, la recuperación y compra de materias primas y la venta de productos liberados.
Asimismo proseguirá la capacitación a directivos y trabajadores, y la consolidación de los modelos de gestión que hoy funcionan con el principal objetivo de avanzar en la economía del país.
En visita a la provincia en noviembre último, la ministra de Comercio Interior, Betsy Díaz Velázquez, , constató el perfeccionamiento y modernización del gremio gracias al programa de reanimación que se lleva a cabo en las diferentes unidades de la capital camagüeyana.
Con retos y desafíos para el 2022 el Grupo Empresarial del Comercio, la Gastronomía y los Servicios en Camagüey, a la par de estas acciones, cumple con diversos programas medulares como la atención a la familia, la merienda escolar y dietas especiales, en un contexto complejo, pero con el compromiso de brindar una atención de excelencia a la población con la transparencia que debe corresponderse con el noble encargo social que asume.
