Curiosidades
► Horno de Microondas / Un poco de historia
En 1945 Percy Spencer, un científico americano, descubrió las posibilidades culinarias de las microondas al preparar con éxito palomitas de maíz...
► ¿Se debe añadir la leche al té o el té a la leche?
Hay tantas maneras de preparar un té que hasta los propios británicos no están de acuerdo sobre cuál es la adecuada...
► Una emulsión: Mayonesa
Cuando tratamos de mezclar dos líquidos pueden suceder cosas muy diferentes...
► Algunas curiosidades sobre el número Pi (Π)
Pi es la razón de la circunferencia de un circulo a su diámetro. En distintas culturas, china, egipcia, europea, india, etc., se trato de obtener mejores aproximaciones de Pi por ser de aplicación en campos tan distintos como la astronomía o la construcción...
► ¿Qué produce el ruido de un trueno?
...dos explicaciones a la pregunta anterior aparecidas con 150 años de diferencia en dos libros con las mismas pretensiones: hacer llegar el conocimiento científico al hombre de la calle...
► ¿Qué son los modificadores y potenciadores del sabor?
Hay ciertas sustancias químicas, normalmente presentes en la naturaleza, que, aunque en si mismas no tienen mucho efecto, al ser añadidas a algunos alimentos producen una modificación de su sabor y olor natural .El cloruro sódico (la sal de mesa) es uno de estos productos que se usa desde la antigüedad.
► 99 curiosidades científicas
La ciencia está plagada de hechos curiosos, amenos e interesantes, aquí tenéis una buena selección de datos. Y es que la ciencia no tiene por qué ser aburrida...
