Camagüey, 28 mar.- Más de 170 toneladas de productos terminados aportó en el 2018 la planta procesadora de alimentos de la Empresa Pesquera e Industrial del Sur (EPISUR), situada en el municipio de Santa Cruz del Sur, una obra financiada por la contribución territorial en esta provincia.

Con el impuesto del uno por ciento sobre los ingresos brutos del total de las ventas de bienes o prestación de servicios de las entidades jurídicas financiaron cinco selladoras de latas, una despulpadora, instalaciones de vapor y trabajos en la estructura civil, informó a la ACN Osmany Barreiro Consuegra, director de EPISUR.

Explicó que esa inversión posibilitó establecer más de 15 surtidos, utilizando como principales materias primas tomate, mango, plátano, boniato, melón, fruta bomba, tamarindo, coco, naranja agria, guayaba, pepino y habichuela, producciones que se comercializaron de manera directa a la población.

Los puntos de venta —dijo— están ubicados en Santa Cruz del Sur, Camagüey, Vertientes, Guáimaro, Florida y Nuevitas, a la vez que tienen demanda también en el comedor obrero de la empresa, en las embarcaciones de campaña y para elaboraciones con valor agregado de productos pesqueros.      

Esta instalación brinda empleo a más de 30 personas, algunos ya trabajadores de EPISUR y otros jóvenes y recién graduados como técnicos y obreros calificados en Elaboración de Alimentos, que estaban desempleados y muchos de los cuales realizaron prácticas en la entidad, comentó Barreiro Consuegra.

El salario medio es superior a los mil pesos, dependiendo de los niveles productivos, pues están bajo la modalidad de destajo, agregó.

Señaló que la planta ha permitido encadenar las unidades productoras del territorio a los trabajadores individuales, a través de las cooperativas de Créditos y Servicios, Acopio, las fábricas de envases plásticos, entidades del Ministerio de la Industria Alimentaria y otros actores de la economía.

Como ejemplo, citó las entregas de pulpas para helado y que en el actual año, en coordinación con la Empresa de Conservas y Vegetales de Camagüey, procesaron tomate para la venta a esta entidad de puré al 12 %, idea que se quiere extender a otras producciones con materias primas como el mango y la fruta bomba.

En el 2018 la Dirección Provincial de Finanzas y Precios en Camagüey distribuyó por concepto de contribución territorial cerca de 19 millones de pesos, comentó a la ACN Juan Carlos Vázquez Hernández, subdirector de Atención Institucional de esa entidad.

El plan para el 2019 contempla más de 30 millones de pesos, indicó, con prioridad para los proyectos de desarrollo local, y el mantenimiento y reparación de obras sociales.

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