Camagüey, 5 nov.- Camino a la seguridad alimentaria de Cuba, en esta región al centro-oriente del país, una nueva instalación con tecnología alemana permite hoy un plan de producción de huevos de 130 millones al cierre del año.

Cercana al norte de la ciudad capital de la provincia, la Unidad Empresarial se benefició con la inversión de más de dos millones de pesos en moneda nacional y unos 700 mil euros, para este espacio de la capaz de garantizar la cría de 56 mil gallinas de la raza leghorn.

Estrictas medidas de bioseguridad, según las normas internacionales, permiten al local con operarios especializados encargados de regular la humedad, la temperatura y la propia recogida de los huevos y excretas, llegar hasta los 13 millones de unidades mensuales, refiere el director del centro, Alberto Doval, en declaraciones al portal wed de Adelante.

La infraestructura del local sostiene unos 25 extractores de aire y dos paneles de enfriamiento que permiten las mejores condiciones, y una estabilidad propicia de entre 21 y 27 grados Celcius.

Esta es una condición ideal para que esas áreas de producción puedan rendir en un estimado de 25 años de explotación, refiere Alex Ávila especialista veterinario de la Unidad Empresarial.

En la más extensa provincia cubana, con 16 mil kilómetros cuadrados, el Ministerio de la Agricultura tiene en su cronograma de inversiones el desarrollo porcino, de los cultivos varios, además del plan de desarrollo arrocero en diferentes municipios, entre las prioridades.

Durante la más reciente visita a Camagüey, el presidente de los Consejos de Estado y de Ministros, Miguel Díaz-Canel, comprobó los avances del territorio como estrategias de desarrollo socio-económico, en una de las regiones con mayores potencialidades precisamente en el camino a la seguridad alimentaria de la isla.

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